Hoida külmkapis. Tee võib asetada külmiku külmutuskambrisse ja seda ei ole vaja panna külmiku sügavkülmikusse. Üldiselt tuleks selliseid asju nagu tee hoida temperatuuril kümme kraadi Celsiuse järgi. Muidugi võib seda säilitada ka umbes null kraadist kuni viie kraadini, et säilitusefekt parem oleks. Tee on väga hügroskoopne. Enne sellise asja külmkappi panemist on kõige parem pöörata tähelepanu tihedusele ja külmkapi lõhnale. Kindlasti sulgege tee hästi ja ärge pange seda lõhna vältimiseks omapärase lõhnaga esemetega. Külmkapist välja võetud teelehed tuleb pärast kasutamist korralikult sulgeda, vastasel juhul kondenseeruvad teelehed õhus kergesti niiskust ja suurendavad teelehtede veesisaldust. Märkus. Teesid nagu tume tee ja Pu'er ei pea külmkapis hoidma. Seda tüüpi teed tuleb hoida ainult kuivas, ventileeritavas ja lõhnavabas keskkonnas. Teatavasti hoitakse teelehti külmkapis madalal temperatuuril. Kui temperatuur on alla 5 kraadi, säilib teelehtede kvaliteet paremini ja teelehtede maitse säilib üldiselt kauem kui üks aasta. Kõigist teedest sobib külmkapis säilitamiseks kõige paremini roheline tee. Kui säilivusaeg on suhteliselt lühike, võib selle sel ajal külmikusse panna. Kui tee on avamata, võib selle praegu sügavkülma panna.
