Kas ma pean pesema filtripaberit käsitsi pesemiseks?

Käsitsi loputades teeme tavaliselt filterpaberi esmalt kuuma veega märjaks. Ühelt poolt, kuna filtripaberil on enam-vähem lõhn, loputage kuuma veega, et võimalikult palju eemaldada paberimassi ja lisandite lõhn. Sel viisil valmistatud kohv maitseb puhtamalt. Teiselt poolt näeme, et käsitsi surutud filtrikausil on mõned kiilukonstruktsioonid. Nende struktuuride ülesanne on jätta filterpaberi ja filtrikausi seina vahele mõned tühikud. Käsitsi lükatava kohvi valmistamisel saab kohvipulbrikihi alumise osa õhust välja lasta, vältides seeläbi pulbrihunnikust õhumulle, põhjustades ekstraheerimisel kohalikke temperatuurimuutusi ja põhjustades ebaühtlast ekstraheerimist. Seetõttu loputage filterpaberit enne kohvi valmistamist kuuma veega. Parima seisundi saavutamiseks võite filtripaberi asukoha eelnevalt ka korraldada, nii et see sobiks filtrikaussi korralikult. v60 Filtrikauss Koonusekujuline filterpaber Kuid nagu ma ütlesin, kui sellele ekraanipildil alguses sellele küsimusele lühidalt vastasin, ei pruugi teie filterpaberil ise olla lisandeid, siis ei pruugi seda loputada ega näha ilmset lõhna. Näiteks kui kasutate volditud filtripaberit, on selle struktuur piisavalt tugev ja lisaviimistlust pole vaja. Noh ... pole võimatu filterpaberit mitte loputada. Filtripaberit loputamata imeb ja keedab kohvi valmistamisel originaalne kuiv filterpaber alguses osa kohvi aroomist ning alati on tunne, et valmistatud kohvil on millestki puudu. Nii et ma soovitan enne käsitsi loputamist ikkagi filterpaberit võimalikult palju loputada